در اين همايش اصلي ترين چالش هاي فراروي صنعت گاو شيري در محورهاي زير مطرح شده ، راه حل آنها نيز مطرح مي گردد :

• مديريت توليد مثل و بيماريهاي وابسته
• مديريت تغذيه و بيماريهاي وابسته
• مديريت بهداشت گله
• پيشگيري و كنترل ورم پستان
• كنترل كيفيت شير خام